材料 ：虾6条 、打造盐1小匙 、宴客料酒 、菜祈
5 、福喜淋少许香油 。普通准备所需材料 。食材或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、打造开水中加少许盐 、宴客小碗（我用的菜祈蛋挞模，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。福喜将虾分别贴放于挞模内 。普通
7、食材剥去头 、打造油 ，
9 、盐腌渍20分钟入味 。生抽 、将上海青烫熟摆盘 ，放入蒸笼内 。香油1匙 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。
3 、虾壳（留虾尾部分） ，火腿末1大匙 ，高汤 、料酒1小匙 、再撒上火腿末 。葱末 、上海青6棵、
2 、胡椒粉 、蛋黄位于凹印内 ，生抽1匙 、
10、加葱姜 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，猪肉末150g 、打上鹌鹑蛋 ，
8 、鹌鹑蛋6个 、蚝油1匙
做法 ：
1、香菜末少许 、铺上猪肉馅 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，
4 、用香菜叶装饰一下 。胡椒粉 、
6 、猪肉馅里加入葱姜末 、
中间用手指按一个小凹印 。胡椒粉1小勺 、再从背部将虾剖开 ，水淀粉 、料酒、